El Bajón
Logo de El Bajón Smash Burgers, Puerto Escondido.

El BajónSmash Burgers

Smashed
con amor

Miércoles a domingo, 5 pm a 11 pm
Miér
a dom
Wed
to sun
5 a 11 pm5 to 11 pm
Canasta de El Bajón con burger y papas sobre la barra naranja.
Doble smash burger con papas sobre papel de cuadros morados, adentro del local.
Doble smash burger con queso derretido, cebolla morada y papas sobre papel de cuadros morados.

Nuestras burgersOur burgers

Todo fresco.
Todo al momento.
Made fresh.
Made to order.

Cada burger empieza con carne de primera e ingredientes frescos que nos llegan todos los días. Cada carne la prensamos al momento, para que te llegue calientita, jugosa y llena de sabor. Y claro, todas las burgers vienen con papas.

Every burger starts with high-quality beef and ingredients delivered fresh daily. We smash each patty to order, so it hits your plate hot, juicy and full of flavor. Of course fries are included with every burger.

Comida sencilla, bien hecha, y por eso nuestros clientes siempre regresan por más.

Simple food, done right, that keeps our guests coming back for more!

Taco Burger

¿Se te antoja
algo diferente?
Want something
different?

Prueba nuestra Taco Burger: todo lo bueno de una burger, con más carne y servida en tortilla de harina.

Try our Taco Burger: everything good about a burger, with more meat, served in a flour tortilla.

Taco Burger de El Bajón: doble carne con queso derretido y lechuga en tortilla de harina, con papas.

Quiénes somosWho we are

Aquí hacemos smash burgers como deben ser: carne prensada directo sobre la plancha bien caliente, orillas crujientes, queso americano derretido, nuestro aderezo especial y papas siempre incluidas.

📍 Estamos en Camino a la Bomba, Col. Emiliano Zapata, Puerto Escondido.

Puedes pedir por WhatsApp y pasar por tu orden, o mejor todavía: vente a comerla recién salida de la plancha y disfruta del aire acondicionado. Porque Puerto está delicioso, pero a veces también está cabrón el calor. 😅

We make smash burgers the way they should be: the patty pressed straight onto a screaming hot griddle, crispy edges, melted American cheese, our special sauce and fries always included.

📍 We are on Camino a la Bomba, Col. Emiliano Zapata, Puerto Escondido.

Order on WhatsApp and pick it up, or even better: come eat it straight off the griddle and enjoy the air conditioning. Puerto is delicious, but sometimes the heat is brutal. 😅

Smash burger de El Bajón con el aderezo especial escurriendo sobre el queso, pepinillos y cebolla morada.

MíralasLook at them

Al mostradorTo the counter
Tres malteadas de El Bajón brindando.
MalteadasMilkshakes
Papas El Bajón con queso, tocino y cebolla asada.
Papas El Bajón
Canasta amarilla con burger y papas sobre papel de cuadros.
Así llega a tu mesaHow it lands on your table
Burger con queso y cebolla morada sobre la plancha.
Recién salidaStraight off the griddle
Dos amigas con lentes de sol mordiendo sus smash burgers adentro de El Bajón.
Vengan como venganCome as you are
Queso americano cayendo sobre la carne.
Queso americanoAmerican cheese
Mano con guante negro sirviendo la carne con una espátula.
Smash

Así se haceHow it is made

El smash en tres pasosThe smash in three steps

Guante negro prensando la carne sobre la plancha. Rebanada de queso americano puesta sobre la carne en la plancha. Dos burgers armándose, una con la carne y otra con el queso encima.

HorarioHours

Miércoles a domingoWednesday to Sunday

LunesMonday
CerradoClosed
MartesTuesday
CerradoClosed
MiércolesWednesday
5 pm · 11 pm
JuevesThursday
5 pm · 11 pm
ViernesFriday
5 pm · 11 pm
SábadoSaturday
5 pm · 11 pm
DomingoSunday
5 pm · 11 pm

Dónde estamosWhere we are

Puerto Escondido

Camino a la Bomba, Emiliano Zapata70934 Puerto Escondido, Oaxaca

Pedir por WhatsAppOrder on WhatsApp